Moj profil

Škotska juha

35 minuta
22

Ovo je sirotinjska ,seljacka, skotska juha od malo sastojaka,ali vrlo vrlo fina.

Ovo je sirotinjska ,seljacka, skotska juha od malo sastojaka,ali vrlo vrlo fina.

Sastojci

za
2 žlice maslaca +malo ulja
1 manji luk
350 g krumpira
1l temeljca(povrtni ili pileci)
sol,papar,nasjeckani peršin

Priprema

1.

Zagrijte zlicu maslaca sa malo obicnog ulja u dubljoj posudi.

Operite i nasjeckajte poriluk i luk ,dodajte ih u posudu pa ih dinstajte  nekih desetak minuta na laganoj vatri dok ne omeksa.

Operite i nasjeckajte krumpir na kockice pa ga dodajte u posudu s lukom i porilukom,lagano sve mijesajte par minuta dok se krumpir lagano ne zapece.Dodajte vruci temeljac pa pustite da sve zajedno lagano kuha nekih pola sata ,dok se krumpiri ne skuhaju.

Posolite ,dosta popaprite ,maknite sa vatre.Dodajte nasjeckani peršin i ostatak maslaca .

Posluživanje

Servirajte vruce uz preprzeni kruh.Ako ne volite komadice u juhi slobodno juhu ispasirajte.

  • Povrtna-juha(1)
  • Studenska-juha(1)
  • Juhe ............(1)
  • Poriluk(1)
  • Skotska(1)

6

hvala Elune👋

E ovo je fino!!  Skoti inace jos dodaju jecam da se juha malo zgusti 🤢 👋

Hvala puno,pozz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)