Moj profil

SKOLJKICE

55

Moja draga vodolija R.Dacic mi je odavno dala pecept za ove ukusne skoljkice.Testo je idealno,jer u zavisnosti od fila koji stavite,ove skoljkice mogu biti slane ili slatke.

Moja draga vodolija R.Dacic mi je odavno dala pecept za ove ukusne skoljkice.Testo je idealno,jer u zavisnosti od fila koji stavite,ove skoljkice mogu biti slane ili slatke.

Sastojci

POTKVAS:
2 kafene soljice tople vode
2 kasicice secera
1 kasicica soli
2 supene kasike brasna
TESTO:
600 gr brasna
250 gr masti
FIL:
slano ili slatko punjenje po zelji

Priprema

1.

Umutiti sastojke za potkvas i ostavite da naraste.Brasno i mast utrljajte rukama,pa dodajte potkvas koji je narastao.Umesite testo i odmah razvucite oklagijom,pa ga ostavite pokriveno pola sata da odstoji.Vadite vecom casom krugove,na jednu polovinu kruga stavite fil po zelji(mozete nesto slatko ili slano),presavijte i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

2.

Na pola pecenja premazite ih mlekom.Ako se odlucite za slatku verziju,uvaljajte ih nakon pecenja u prah secer.

  • Hleb-peciva(1)
  • Treba-probati(1)
  • Peciva-skoljkice(1)
  • Peciva-slana-ili-slatka(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

25

Danka,presrecna sam kada se nekom dopadne nesto sto ja spremam.Veoma si me iznenadila.Hvala ti na poverenju.

Draga Ljiljana blagodaram za prekrasniot recept za SKOLJKICE,so mast se poubavi, povkusni i se sipkavi se topat vo usta,ovie se vo solena verzija sto sakav da gi probam,toplo preporacuvam probajteeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!

Hvala ti Martina...

Ovako je ispalo drugima