Soleboller ili ti ga na naskem skolske buhtle
Sastojci
Priprema
Margarin rastopiti u serpici i dodati mlijeko, zagrijati da ne bude previse toplo(37*C).
U plasticnu posudu staviti secer, kasac, kardemume pa dodati toplo mlijeko.Malo promjesati i dodati brasno, zamjesiti varjacom.
Ostaviti da se podupla, poslije 15 min jednom promjesati.
Nadoslo tijesto staviti na radni stol i podjeliti na komadice koji se oblikuju u lopticu.(Ja svaki komadic izvazem na 100 g i dobila sam 12 loptica)
Svaku lopticu rastanjiti dlanovima, staviti na pleh oblozenim papirom i napraviti udubljenje.U svako udubljenje staviti po kasikicu vanilija kreme.
Ostaviti ih da nadodju 20-ak min i peci u zagrijanoj rerni na 225*C/15 -ak min
Pecene izvaditi i ohladiti.Premazati ih sa rastopljenim secerom u prahu i posuti sa kokosom
Super su
Almira,kardemum je zacin koji se stavlja iskljucivo u dizana tijesta.
mene zanima samo sta je kardemume??
Kako je tebi ispao recept?
29Komentara