Ja uvjek razvijam pitu ali morala sam probat i sa gotovim jefkama,pa nije losa ali sa razvijanim jufkama je bolja :)
Ja uvjek razvijam pitu ali morala sam probat i sa gotovim jefkama,pa nije losa ali sa razvijanim jufkama je bolja :)
Sastojci
Priprema
U posudicu pomjesat vodu i ulje pa posolit.
Tepsiju namazat sa malo ulja pa u nju stavit 3 lista jufke ali da krajevi jufke vise preko ivice tepsije.
Poprskat sa malo mjesavine ulja i vode pa posut sa sirom.
Jufke podjelite na 4 kamare po 3 lista jufke.
Ponovo stavljat 3 lista jufke ali ih zguzvat da stanu unutra pa opet posut sirom.
Opet zguzvajte 3 jufke,poprscite uljom i vodom i pospite sirom.
I jos jednom ponovite to isto.
Kad vam je ostalo jos jedna hrpica to jest 3 lista jufke
Zguzvajte jedan list u tepsiju,poprscite ga uljom i vodom,zguzvajte drugi list jufke,pospite sirom i zguzvajte treci list jufke i poprscite uljom i vodom.
Sada zavratite krajeve jufke koji vise preko ivice i njih poprscite sa malo ulja i vode.
Stavite da se pece na 400 F oko 5-10 minuta pa smanjite na 350 F i pecite dok pita nebude gotova.
Gotovu pitu poprscite sa malo vruce vode i pokrite foliom da malo opusti.
Kako je tebi ispao recept?
4