Prekrasan sir koji nestaje kako se napravi,kao i surutka koja ohlađena zamjenjuje sve napitke ovih dana .
Prekrasan sir koji nestaje kako se napravi,kao i surutka koja ohlađena zamjenjuje sve napitke ovih dana .
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U mlijeko razmutit zamjenu za mlijeko u prahu i zajedno skuhati . U prohlađeno mlijeko (probati prstom da nije vruće) sipati tekući jogurt i dobro promješati.Držati na toplpm nekoliko sati dok se ne usiri.Masu izliti u gazu i objesiti na pogodno mjesto da se dobro ocijedi, apotom pritegnuti težim predmetom i ostaviti dalje da se dobro ocijedi.Ovako dobiveni sir izuzetno je kremaste teksture i izvrsnog okusa i djeca ga rado mažu na kruh.Može se fino rezati u fete posoliti i ostaviti malo da odstoji (ostari) .
Surutka je poznata po tome da čisti jetru,tako tvrde naši stari .Tvrdim da poboljšava pražnjenje crijeva.
Isprobaj i nećeš požaliti ,naprotiv ljubitelji sira će uživati u okusu.Ja ga koristim u mnogim slatko -slanim kombinacijama.
Divno probacu obavezno, hvala na receptu 😉
Kako je tebi ispao recept?
20Komentara