Moj profil
sipe volim na sve načine a ovo mi je jedan od najdražih
Sastojci
za
Priprema
1.
Dinstati kapulu na maslinovom ulju
2.
Kad kapula zažuti dodane očišćene i narezane sipe. Dodavati pomalo sve začine osim vina i peršina.
3.
Dinstati dok sipe ne omekšaju podlijevajući ih malo po malo s vodom, a pred kraj dodati vino i peršin.
4.
U međuvremenu u slanoj vodi skuhati "fiokiće" ili neku drugu kratku paštu,kad je skuhano procijediti i sačekati dok bude gotov šug.
5.
Kad sipa omekša u šug dodati "fiokiće", dobro izmješati i prokuhati još par minuta na laganoj vatri.
Posluživanje
Obavezno pustiti par minuta da jelo "odmori" i da se svi okusi dobro prožmu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2