Sherbet od tikve

Niskokalorični desert...ledeni kremasti okus, mirisni začini...ma savršeni jesenji užitak! :))

Sastojci

250 g pirea od pečene tikve

500 ml mlijeka s malo masnoće

3 žlice rižinog slada (med,stevija ili sl.zaslađivači)

1 žlica cimeta

1/2 žličice all spice začina (može i začina za medenjake)

1 žličica vanilija ekstrakta

mrvicu soli

Ukoliko ćete sami pripremati pire, tikvu izrežite na više komada, obložite alu folijom i pecite oko 40 min na 200°C

Ohlađenim komadima žlicom izdubite "meso" pa izmiksajte u glatku smjesu bez grudvica!

(višak možete spremiti u čašice ili vrećice pa zamrznuti)

Stavite na vatru lončić s mlijekom, pireom od pečene tikve i sladom

Mješajte dok ne zakuha te smnajite vatru i kuhajte još minutu

Sklonite s vatre pa dodajte sol, cimet i vaniliju

Izlijte smjesu u prigodnu posudu za zamrzavanje i

ohladite upotpunosti

Ohlađeno premjestite u aparat za sladoled pa nastavite po njegovom uputstvu ili u zamrzivač dok se ne zamrzne

Budući da nemam aparat za sladoled, šerbet sam hladila preko noći i sutradan konzumirala

12.9.2012.22:22

#4 to su one sa narančastim mesom

12.9.2012.21:47

Gogo, ne znam da li je to ona narandzasta ili bela tikiva/bundeva.....nisam nikad slicno pravila, deluje jako fino 🙂

11.9.2012.22:10

predivno, hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)