Jako fine ukusne i socne.
Ukusom podsijecaju na urmasice.
Bez jaja i mlijeka,posne.
Punjene sa posnim keksom i sjeckanim orasima.
"Šerbet"-sto znaci sirup koji se kuva sa secerom i vodom i koji se preliva vruc po hladnim kiflicama..
Jako fine ukusne i socne.
Ukusom podsijecaju na urmasice.
Bez jaja i mlijeka,posne.
Punjene sa posnim keksom i sjeckanim orasima.
"Šerbet"-sto znaci sirup koji se kuva sa secerom i vodom i koji se preliva vruc po hladnim kiflicama..
Sastojci
Priprema
U posudu stavite ulje i vodu,posebno pomesajte brasno sa praskom za pecivo i postepeno dodavajte dok ne zamijesite tijesto(po potrebi dodajte jos malo brasna).
Kiflice netrebaju da narasu.
Za fil u manju posudu stavite dzem,keks,i sjeckane orahe i sve dobro promesajte.
Testo podelite na 10 loptica.
Svaku razvij,stavite malo fila,uvijte u kiflicu,i slazite u veliki pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Rernu zagrejte na 180 °C.i pecite ih 20 min.Pecene ohladite.
U posudu,manju stavite secer,vodu i van.secer i kad provri jos minutu sklonite,i sa toplim sirupom pelijte ohladjene kiflice(a mozete i svaku umakati da piju sirupa).Ohladite ih i ostavite dok ne upiju sirup.
Za premaz,zagrejte dzem i svaku premazite sa vrucim dzemom od kasija.
Ohladite,i posluzite uz soljicu kafe!
Posluživanje
Mozete praviti i mrsne,po zelji sa mrsnim keksom.
Fil mozete i pojacati po zelji,meni je bilo dovoljno.
Takodjer ako zelite vise napravite duplu mijeru od ove mijere dobijete 10 kiflica.
36