Moj profil
zvrkut
15.4.2011.

Sendvic torta na sprat

13

Luksuznija sendvic torta za puno gosti.

Luksuznija sendvic torta za puno gosti.

zvrkut
15.4.2011.

Sastojci

za
Punjenje za prvi sprat
2 konzerve (ca 300 g) tunjevine
1 ½ dl slatke pavlake za mucenje
1 dl majoneza
1 dl senfa
200 g racica (skampi, nisam sigurna kako se na nasem zovu)
1 ½ dl sitno iseckanog krastavca
1 dl tanko izrezanih kolutova praziluka
po zelji iseckane sveze mirodjije
posoliti i pobiberiti dok ne budete zadovoljni ukusom
Punjenje za drugi sprat
100 g omiljenog vam budjavog sira
½ dl sitno seckanog praziluka
2 dl slatke pavlake za mucenje
2 kuhana zumanca
3 dl izrendanog sira (npr cheddar ili neki drugi sa puno ukusa)
Ukrasavanje
2 dl creme fraiche
1 dl majoneza
10-tak kriski dimljenog lososa
300 g racica
3 cvrsto kuhana jaja
mirodjija
nekoliko kriski tvrdog sira (tipa cheddar)
rotkvice
masline
grozdje
3 lime ili limuna u tankim kriskama
bazilika
30-tak kriski toasta
15-tak kriski razanog hleba u cetvrtastim kriskama

Priprema

1.

Za kreme:

Umutiti pavlaku da ne bude skroz cvrsta, pa je pomesati sa ostalim sastojcima. Ponoviti za drugu kremu.

2.

Poceti sa kriskama toasta. Poredjati ih na tacnu, premazati slojem kreme sa tunjevinom, staviti sledeci red toasta, premazati ostatkom kreme i staviti zadnji red toasta.

3.

Premazati citavu "donju tortu" mesavinom 2 dl creme fraiche i 1 dl majoneza (iz stastojaka za ukrasavanje).

4.

U skredini torte pocnite praviti drugi sprat. Poredjajte prvi red razanih kriski, premazite kremom za drugi sprat, stavite red razanog hleba, premazite ostatkom kreme, pa poklopite jos jednim redom razanog hleba.

5.

Premazite i "gornju tortu" mesavinom creme fraichea i majoneze.

6.

Kao "ogradu za drugi sprat torte stavite kriske sira i ukrasite po volji.

Ako imate okrugli hleb, mozete napraviti i okruglu tortu na dva sprata. Mozete i od toasta izrezati da vam torta bude okrugla.

6

mmmmmmmm

Ovo je diiiivno ali ja stvarno nemam živaca za praviti ovako komplikovane stvari,mlada a već živčana :))))

Koji luksuz!!! Super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)