Moj profil
Cfijetich
9.12.2010.

Semifreddo od čokolade

13

Ukusan desert koji se brzo i lako priprema i idealan za bilo koje doba godine, posebno za toplije dane

Ukusan desert koji se brzo i lako priprema i idealan za bilo koje doba godine, posebno za toplije dane

Cfijetich
9.12.2010.

Sastojci

0,5 l Vrhnje za šlag
5 jaja
300 g šećer u prahu
250 g čokolada za kuhanje

Priprema

1.

Otopiti pola čokolade na pari.

Odvojiti bjelanjke i žumanjke u dvije posude,a u treću staviti vrhnje za šlag.

2.

U žumanjke dodati 100g šećera i pjenasto izmješati

U bjelanjke dodati 100g šećera i istući u čvrsti snijeg

U vrhnje dodati 100g šećera i istući u šlag

3.

Otopljeni čokoladu dodati u žumanjke i sve zajedno dodati u šlag. Dobro promiješati.

Kada je dobro promiješano dodati snijeg od bjelanjaka i polovicu preostale nastrugane čokolade. Pažljivo promiješati.

4.

Izliti u kalup obložen najlonskom folijom i posuti po vrhu nastruganim ostatkom čokolade. Staviti u zamrzivač i pustiti da se zaledi.

  • Slatko-cokoladno(1)
  • Slatko-semifreddo(1)
  • Choxa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)