Moj profil
laka-kuharica
23.12.2020.

Savršeno predjelo od suhih šljiva omotanih pršutom

30 minuta
11

Odlično, malo predjelo koje se sprema u tren oka. Neće zasititi, već samo pripremiti za glavno jelo. Pršut, bademi i ružmarin donose dašak Jadrana. Svakako probajte! I, ako niste znali, šljiva pripada istom rodu (Prunus) u koji spada i badem (kao plod ima košticu).

Odlično, malo predjelo koje se sprema u tren oka. Neće zasititi, već samo pripremiti za glavno jelo. Pršut, bademi i ružmarin donose dašak Jadrana. Svakako probajte! I, ako niste znali, šljiva pripada istom rodu (Prunus) u koji spada i badem (kao plod ima košticu).

laka-kuharica
23.12.2020.

Sastojci

za
10 - 15 suhih šljiva najbolje kvalitete, bez koštica
10 - 15 cijelih jezgri badema
10 - 15 vrlo tankih ploški pršuta ili dimljene šunke
2 - 3 grančice svježeg ružmarina

Priprema

1.

Badem utisnuti u šljivu umjesto koštice.

2.

Ploškom pršuta ili dimljene šunke omotati svaku šljivu, učvrstiti čačkalicom.

3.

Omotane šljive poredati u prikladnu vatrostalnu posudu i posuti s krupnije natrganim ružmarinom. Peći u pećnici 20 minuta na 250°C ili dok pršut ne postane hrskav.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo uz čašu bijelog vina.

  • Predjadenja-topli(1)

2

Super ideja sa sirom! Moram isprobati.

Pravim nesto slicno ovome, samo u sljivu stavim komadic nekog jaceg sira (ovcji, kozji, neki plavi), odlicno je. Verujem dsa je i ova kombinacija super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)