Moj profil

SARMICE OD ZELJA

5

Stiglo proleće i sarmice koje verujem svi volimo. Sarmice od zelja. Ja sam ovoga puta napravila malo više pa ću ih zamrznuti. Vanredno stanje pa sam imala viska vremena i evo već smo pola pojeli gtako da će morati doći jos jedna tura. Ovako ih ja spremam

Stiglo proleće i sarmice koje verujem svi volimo. Sarmice od zelja. Ja sam ovoga puta napravila malo više pa ću ih zamrznuti. Vanredno stanje pa sam imala viska vremena i evo već smo pola pojeli gtako da će morati doći jos jedna tura. Ovako ih ja spremam

Sastojci

1 kg govedjeg mlevenog mesa
1 čaša pirinča
7-8 veza zelja
350-400 gr crnog luka
so, biber, vegeta, aleva paprika a mogu začini i po zelji

Priprema

1.

Pirinač skuvati i začiniti. Luk iseckati sitno. Zelje očistiti i preliti vrelom vodom.

2.

Sitno iseckan luk proprziti na malo ulja. Dodati mleveno meso i isprziti ga dok ne promeni boju. Zatim dodati kuvani pirinač i začiniti sa alevom paprikom, vegetom i biberom. Uvijati sarmice

3.

Poredjati sarmice u nauljenu posudu i naliti vodom i peći nekih 30-tak minuta. Servirati sa kiselim mlekom

  • Gotveni-jadenja-stavenj(1)
  • Gotveni-jadenja-sarma(1)

1

Mnogo dobre,obožavam ih na sve načine!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)