Moj profil

Sarmice od vinovog lisca

90 minuta
11

Obozavam sarme,pa prosto ne mogu da se odlucim da li vise volim sa kupusom ili vinovim listom...ili sa zeljem :)

Obozavam sarme,pa prosto ne mogu da se odlucim da li vise volim sa kupusom ili vinovim listom...ili sa zeljem :)

Sastojci

za
400 gr mesanog mlevenog mesa
150 gr pirinca
30 blansiranih vinovih listova
vegeta
1 kasicica aleve paprike
2 kasike soja sosa
1 kasicica bosiljka
350 ml vode

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno seckati crni luk i rendanu sargarepu i posoliti.Dinstati dok povrce ne omeksa.

2.

Dodati mleveno meso i ostale zacine,sem paprike i lepo izdinstati .

3.

Kad je meso gotovo,dodati i opran pirinac i alevu papriku,i kratko prodinstati.Ostaviti da se malo prohladi

4.

Zemljani sud obloziti listovima,zatim va svaki stavljati po kasiku fila i motati sarmice.Gotove sarme pokriti listovima,naliti vodom i staviti u rernu da se pece na 250 C.Prvih pola sata neka budu pokrivene alu folijom,a zatim je skinuti i ostaviti da voda uvri  i da se gornji listovi zapeku.Kad su gotove,skinuti gornje listove i sluziti tople.Prijatno.

  • Sarma(2)
  • Gotveni-jadenja-sarma(1)
  • Sarmice(1)
  • Sarmice-od-vinovog-lisca(1)

3

Prefine i jako ukusne sarme.

Hvala ti Mary,preukusne su zaista,ja sam ih motala kao paketice i tu stranu okrenula odozdo,nema straha da ce se raspasti jer su gusto sabivene 🙂

Super Anchie82, sviđa mi se ovo, baš sam spremila lišća pa se spremam raditi te sarme prvi put u životu.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)