Moj profil

Saray Muhallebi

44

još jedan fini turski desert

još jedan fini turski desert

Sastojci

1 šolja šećera
100 ml vode
5 kašika brašna
i još
1/2 šolje sjeckanih oraha
1 šolja = 200 ml

Priprema

1.

U šerpu sipati mlijeko. Umutiti žumance, šećer i vodu. Dodati u mlijeko; miješati da se šećer otopi. Zagrijati. 

2.

Posebno otopiti puter. Dodati brašno, pa pržiti (neprestano miješajući) oko 4 minute. Zatim, uz neprestano miješanje, sipati mlijeko. Kuhati, da se krema zgusne. Dodati i vanilin šećer. Manji pleh isprati hladnom vodom, pa sipati kremu. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi; posuti sjeckanim orašastim plodovima, pa dobro ohladiti u frižideru.

3.

Rezati na parčad i poslužiti.

  • Turski-desert(1)
  • Muhallebi(1)
  • Kolač(1)
  • Puding(1)

2

  Kremastoooooooooooo🙂

Super? Lici li na puding ili panna cotu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)