Moj profil
rakovicbiljana
20.1.2010.

Šampita

30 minuta
50

Kada vam pane šećer pa je potrebno super brzo dizanje ;)

Kada vam pane šećer pa je potrebno super brzo dizanje ;)

rakovicbiljana
20.1.2010.

Sastojci

za
Potrebno za podlogu
7 kom žumanaca
7 kaš šećera
5 kaš jogurta
4-5 kaš ulja
5 kaš brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
Šaum
500 gr šećera
2 dl vode
2 kaš limunovog soka
7 kom bjelanaca
3 kaš šećera

Priprema

1.

Sjediniti i dobro umutiti sve sastojke, izliti na pleh obložen pek-papirom veličine 35×30 cm ili veličinu koja je približna jer podloga treba da je tanka

2.

Šećer i vodu sa dodatkom limunovog soka staviti da prokuva i nakon toga kuvati 5 minuta.

3.

Za to vrijeme dobro umutiti bjelanca , dodati šećer i opet dobro umutiti.

4.

Bjelanca neprestano mutiti i u mlazu dodavati vreli sirup, ravnomjerno umutiti i preliti preko podloge, izravnati i ostaviti da se hladi

Posluživanje

Ohlađeno dekorisati voćem iz slatkog ili kompota :P

slatko od borovnica

  • Sampita(5)
  • Kremasto(2)
  • Malo-drugacija-sampita(1)

7

Kako li mi je samo ovo promaklo, sad cu da je odmah pravim jer mi je sto bi rekli Zecani panujo secer

odlicna!!!

wouuuuuu sto je dobra, sad bih mogla da pojedem koji komad

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)