Ideja za popodnevne oblizeke! :)
Sastojci
Priprema
Tijesto:
skuhati krumpir i glatko ga propasirati (kao za pire)
u topli krumpir dodati jaje, sol, vegetu i brašno te umijesiti mekano tijesto.
Nadijev:
na malo masnoće popržiti slaninu izrezanu na kockice, dodati šampinjone i pirjati dok voda iz šampinjona ne ispari (15 min), popapriti i posoliti
u tople šampinjone dodati naribani sir i mileram te izmješati sve u gustu smjesu
od tijesta odvajati male loptice, raširiti lopticu u dlanu kao malu palčinku, stvatiti malo nadjeva i zatvoriti tijesto kao jastučić. Naravno možete tijesto i razvaljati na dasci, izrezati na četverokute i puniti, ovisno kako vam je lakše.
Pržiti jastučiće u dubokom ulju.
Poslužiti da poprženim šampinjonima, mileramom i zelenom salatom.
Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
5