Moj profil
betinna
17.12.2010.

Salenjaci none-Tone

32

Recept sam dobila od none Tone jako su ukusni i lijepo izgledaju 

Recept sam dobila od none Tone jako su ukusni i lijepo izgledaju 

betinna
17.12.2010.

Sastojci

1100g brašna
300ml mlijeka
100ml bjelog vina
1/3 kocke kvasca
70g šećera
korica jednog limuna i žličica soli
namaz od sala
400g otopljenog sala i ohlađenog
100g brašna

Priprema

1.

Umjesite klasično dizano tjesto i premjesite ga dva puta prije nego ga razvaljate

2.

salo raskrabite dan ranije procjedite i ohladite.

Uohlađeno salo dodajte brašno i dobro sjedinite

3.

Premažite salo na tjesto i preslažite klasičnim načinom za lisnato tjesto

Posluživanje

Ovi salenjaci su mekani ukusni ,mirisni mada ja osobno mislim da se nebi trebali zvati salenjacima već kiflicama od sala,smatram da se pravi salenjaci ne rade s kvascem u potrazi sam za orginalnim receptom kada ga pronađem objaavit ću ga

  • Salcici(2)

5

Fini salčići... mojoj mami se nekako otvore kao knjige...stvar je u načinu preklapanja nakon premazivanja...saznaću detalje pa ću vam preneti 🙂 pozz

Ahaaaa :))))))

Odlicni salnjaci🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)