Ovo je jedna jako dobra topla salata ili prilog za ljubitelje pl. paradajza. Iako mislim da i oni koji ga "manje vole" treba da probaju /duboko vjerujem da ce vam se dopasti--kazem iz iskustva--trebalo bi da znamo i koliko je zdravo povrce/ Vrlo jednostavno i brzo se uradi.
Ovo je jedna jako dobra topla salata ili prilog za ljubitelje pl. paradajza. Iako mislim da i oni koji ga "manje vole" treba da probaju /duboko vjerujem da ce vam se dopasti--kazem iz iskustva--trebalo bi da znamo i koliko je zdravo povrce/ Vrlo jednostavno i brzo se uradi.
Sastojci
Priprema
Pl. paradajz pasjeci u lepezu /ne skroz/ ovako kao na slici, posoliti i pobiberiti svaki rasjeceni deo pazljivo.
Kapulu i paradajz isjeci na malo deblje kolutove
U svaki prorez staviti po fetu kapule i paradajza.
Isto uraditi i sa drugom melicanom.
Staviti ih u malo podmazan pireks -stisnute sto vise mozemo. Gore staviti komadice putra / ovo je original od gospodje Nikolau. - mislim da moze i uljem da se premaze.Ovako je dobro -a vi uradite po zelji. Preliti fino sa balsamiko kremom i u zagrijanu pec na 180* za 45-50 min.
Gotove izvaditi na dasku, isjeci na vece komade
/moze i na dasci da se servira/ narendati koricu limuna. politi sokom od limuna, posoliti, ko zeli feta sira malo preko i posluziti.
Mi smo jeli uz meso, izbor je vas.
Posluživanje
PRIJATNO,
2