Moj profil

Salata od krusaka i sira

15 minuta
21

Prava jesenska salata koja moze biti desert za sve one koji nevole tradicionalne deserte . Inace jako se dobro slaze sa pecenom svinjetinom , puretinom i piletinom . Probajte , jako neobicno , ali izuzetno ukusno . Ako nemate bijeli balzamicni ocat koristite obicni bijeli ocat pomijesan sa malo meda . 

Prava jesenska salata koja moze biti desert za sve one koji nevole tradicionalne deserte . Inace jako se dobro slaze sa pecenom svinjetinom , puretinom i piletinom . Probajte , jako neobicno , ali izuzetno ukusno . Ako nemate bijeli balzamicni ocat koristite obicni bijeli ocat pomijesan sa malo meda . 

Sastojci

za
4-5 krusaka razlicite boje koze .
100 g natrganih oraha
150 g gorgonzole ili sira sa plavom plijesni ili pak mladog kozjeg sira
Preljev
60 ml bijelog balzamicnog octa
1 zlicica cvjetnog meda
1/4 zlicice soli

Priprema

1.

Najprije napravi preljev za salatu , tako sto ces sve sastojke staviti u zdjelicu i dobro izmjesati pjenjacom . Ili sve usuti u staklenku sa cvrstim poklopcem i dobro promuckati . Ostavi sa strane dok pripremis voce .

2.

Kruske dobro operite i pobrisite . Ne gulite ih nego ih prerezite na cetvrtine i odstarnite sjemenke . Boja koze krusaka nije obavezna , ali ja volim vidjeti sve te boje jeseni u ovoj salati . Kruske narezi na manje komade , te orahe i sir natrgaj na manje komade . Sve stavi u zdjelu za mijesanje .

3.

Pripremljeno voce prelij preljevom i dobro izmjesaj . Salatu mozes napraviti i par sati unaprijed . Kruske se nemoraju preljevati limunom da ne oksidiraju , jer ce tu ulogu preuzeti ocat . Do posluzivanja cuvaj salatu u hladnjaku . 

  • Salati(1)
  • Isprobati(1)
  • Brusnice(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Plavi-sir(1)
  • Party(1)
  • Salata(1)
  • Orasi(1)
  • Kruške(1)

22

Ma to je vise zbog boje , moze i jedana sigurno . Znam da je salata neobicna I bas mi je drago da ti se svidjela . Hvala draga na slici i na isprobavanju recepta .

Odlicna salata..... lijep spoj. nisam do sad jela kruske i sir.. al mi se jako dopada.. ja sam imala samo jednu vrstu kruske.. Al je salata super.. 

ovo je odlicno.. stavila sam u omiljene al sad nadoh bas imam kruske i gorgonzolu,, mogla bi ovo sebi napraviti,, njami,,👍

Ovako je ispalo drugima