Znam tako puno ljudi koji muče muku s kilama, a zapravo samo trebaju pronaći nešto što je i zdravo, ali i ukusno i fino...cilj je izbjeći dijetu i zapravo posve preokrenuti vaš način prehrane. Kombinirati puno toga zdravoga s malo “nezdravoga”. Kao ovaj moj tanjur prepun prštavih boja, raznolikih vitamina i vrlo malo kalorija. Ova salata može biti i ručak, dodatak nekom jelu ili večera. Isprobajte, pa mi javite može li zdravo biti i fino?
Znam tako puno ljudi koji muče muku s kilama, a zapravo samo trebaju pronaći nešto što je i zdravo, ali i ukusno i fino...cilj je izbjeći dijetu i zapravo posve preokrenuti vaš način prehrane. Kombinirati puno toga zdravoga s malo “nezdravoga”. Kao ovaj moj tanjur prepun prštavih boja, raznolikih vitamina i vrlo malo kalorija. Ova salata može biti i ručak, dodatak nekom jelu ili večera. Isprobajte, pa mi javite može li zdravo biti i fino?
Sastojci
Priprema
Sve ove sastojke (osim salate) sitno nasjeckajte, ciklu i mrkvu naribajte.
U posudi pomiješajte sve sastojke za umak, svakako probajte i prilagodite svojem ukusu. Jabuka je tu kako bi neutralizirala zemljani okus cikle i dala salati slatkoću i svježinu. Ako nemate aceto baslamico možete koristiti i samo limun ili neku drugu kiselinu, ali je činjenica da se cikla jako voli upravo s acetom. Harisu naravno nemojte dodavati ako ne volite ljuto. Jaja skuhajte, pancetu prepržite, možete tome dodati i šparoge ili bilo koje sezonsko povrće koje želite. Poslužiti se može samo, kao obrok, uz prepečeni tost ili pak možete tome dodati i piletinu na kockice narezanu. Uživajte u ovoj zdravoj i prefinoj salati!
2