Salata "Mimoza"

Krompir, šargarepu i jaja staviti da se kuvaju.

Za to vreme izrendati, na srednje rende, kisele krastavce i kačkavalj.

Potom izrendati, na krupno rende, pileća prsa.  

Ohlađen kuvan krompir i jaja izrendati na krupno, a šargarepu na srednje rende.

U okrugli kalup staviti:

1. Polovinu rendanog krompira, malo posoliti i pobiberiti. 

2. Premazati jednim delom pavlake.

3. Preko staviti polovinu rendanih pilećih prsa

4. Potom polovinu rendanih kiselih krastavčića.

5. Pa polovinu rendanih jaja, malo posoliti i pobiberiti.

6. Premazazati jednim delom majoneza.

7. Preko staviti svu rendanu šargarepu.

Pa ponoviti od početka.

1. Preostali rendani krompir, malo soli i bibera.

2. Pavlaka

3. Rendana pileća prsa

4. Kiseli krastavčići 5. Jaja 6. Majonez

Ukrasiti rendanim kačkavaljem i pečenim susamom.

Odložiti u frižider da se hladi.

Ohlađenu salatu izvaditi iz kalupa i poslužiti.

Prijatno!:)