Ružice

Name: Ružice
Prep time: 60 min
Ingredients: 80 dag brašna; 1 jaje; 2,5 dcl mlijeka; 1,5 dcl ulja; 1 suhi kvasac; 10 dag maslaca; pola žličice soli; 1 žličica šećera; 10 dag šunke (ili parizer sa sirom); 10 dag gaude; 20 dag svježeg sira; 1 jaje; malo sjecakanog peršina; soli (po želji)

60 minuta

fanita

21.1.2010.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

TIJESTO

80 dag brašna

1 jaje

2,5 dcl mlijeka

1,5 dcl ulja

1 suhi kvasac

10 dag maslaca

pola žličice soli

1 žličica šećera

NADJEV

10 dag šunke (ili parizer sa sirom)

10 dag gaude

20 dag svježeg sira

1 jaje

malo sjecakanog peršina

soli (po želji)

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Umijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite na toplom da se digne oko 45 min.

U međuvremenu isjeckajte šunku i sir na komadiće, dodajte svježeg sira (ili može i sirni namaz), jaje, sjeckani peršin i soli po želji. Dobro pomiješajte da dobijete jednoličnu smjesu.

Tijesto podijelite na male loptice i svaku lopticu razvaljajte u krug. Zarežite krug do pola na četiri mjesta, u sredinu stavite nadjev i oblikujte ružice.

Svaku ružicu premazati razmučenim jajem, posipati po želji (sezam, origano, kim…) i peći na 220°C oko 15-ak minuta.