Moj profil

Ružice

12

Maleni, ali slatki zalogaji... :)

Maleni, ali slatki zalogaji... :)

Sastojci

1 pakovanje gotovih jufki za baklavu
1/2kg mljevenih oraha
200g margarina
50ml ulja
Za agdu
1 l vode
700g secera
Limun

Priprema

1.

Prvo pripremiti agdu  u poaudu staviti secer, vodu i par kriski limuna. Mijesati u par naveata tako da se secer dobro otopi. 

2.

Rastopiti margarin. Dodati ulje i malo prohladiti. Za jednu rolu koriste se 4 jufke. Stabiti jednu jufku, premazati je margarinom. Na nju staviti drugu jufku, opet premazari margarinom. Trexu jufku staviti, ali ne da poklopi drugu, nego od polovine druge jufke. Opet premazati margarinom, pa na nju staviti cetrvtu jufku. Premazati margarinom pa posuti mljevenim orasima, ostavljajuci jednu cetvrtinu jufke praznu. Cvrsto urolati, krajeve malo odsjeci i sjeci ruzice debljine otprilike 2 prsta. Ponavljati dok ne potrosite jufke. Preostali margarin preliti polako preko ruzica. Peci na 180°C oko 50min, dok ne poeumeni. Paziti da ne zagore. Vrele ruzice lagano preliti sa hladnom agdom., 

  • Djuzlema(1)
  • Ruzice(1)
  • Kolaci-baklava(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Orasi(1)

2

Cini se da ima, ali u biti ih ne treba puno, jer se posipa samo jedan sloj kore. Ja sam ih isto prvi put pravila, po maminom receptu, i super su ispale, manje slatke, a svakako ko voli sladje, moze samo povecati kolicinu secera u agdi. Javite utiske kad napravite.

Bogato ... na prvi pogled pomislila sam ima ovde bar kila oraha 😁. Ružice nisam još nikad pravila, jer nam jih je nana spremala. Ja ću spremiti recept pa prvom prilikom isprobam. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)