Moj profil

Ruske kape iliti šubarice

168

Još jedan kolačić u nizu...

Još jedan kolačić u nizu...

Sastojci

biskvit
20 dkg šećera
1 dl ulja
1,5 dl vode (vruće)
2 žlice kakaa
krema
čokoladna glazura
10 dkg kokosa za uvaljati kolačiće

Priprema

1.

4 žumanjka, šećer, ulje, vodu, brašno, pzp i kakao izmiksamo te lagano umješamo snijeg od 4 bjelanjka.
Ja razdijelim smjesu u 2 dijela i pečem svaki dio posebno na 180°C oko 15 minuta, no može se peći i sve zajedno pa kasnije biskvit prerezati (to je za one spretnije:-))

2.

Kremu napravimo tako da u 1/2 l mlijeka skuhamo brašno, šećer i vanilin šećer uz neprestano mješanje dok se ne zgusne pa u ohlađeno dodamo margarin.

3.

Biskvit izrežemo okruglim kalupima te žličicom stavimo kremu i spojimo dva i dva zajedno.
Ja tada kolačiće stavim malo u zamrzavanje da se stegne krema pa onda namažem preostalom kremom i sa strane te uvaljam u kokos.
(lakše ih je kad su hladni namazati kremom sa strane).

4.

Za kraj napravimo čokoladnu glazuru od 10 dkg čokolade za kuhanje i njome prelijemo vrh svakog kolačića (najbolje malom žličicom).

  • Kolači(2)
  • Ruski-kapi(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krem kolači(1)
  • Ruske-kape(1)
  • Subare(1)
  • Ruske-kape-subarice(1)
  • Kokos(1)
  • KOLAČIĆI(1)

40

Hvala, bitno da nebude premalo smjese 😉

Radila sam po jednom receptu i bilo mi je premalo smjese za onaj od pečnice, tako da ovdje budem sigurna gdje mogu staviti 😁

joj ne mogu ti točno reći, jer nemam ga sad ovdje da izmjerim točno, al malo je manji od onog od velkog od pećnicesorry kaj ti ne mogu točno reći, al mislim da i otprilike sad kad znaš i ako ćeš raditi ovaj kolač da nije toliko važno... il će biti malo deblji "valjčići" ili manlo manji 😉 

Koje veličine je protvan?

Ovako je ispalo drugima