Nisu teške, posne, ukusne i dekorativne
Sastojci
Priprema
Ušpinovati 250g šećera sa 80ml vode ( prokuvati 2-3 minuta) , dodati 250g mlevenih oraha, 100g seckanih žele bombona, 100g seckanog ratluka, šaku suvog grožđa, šaku seckanih oraha, 100g crne čokolade, kockicu margarina (oko 50g) i ekstrat ruma (1 ampula). Ohladiti i praviti kuglice koje treba staviti nakratko u zamrzivač pre potapanja u čokoladu. Rastopiti 200g čokolade sa 4 kašike ulja na pari (ili po 100g crne i bele), malo prohladiti i potapati kuglice.
Dekoraciju-linije praviti tako što se rastopljena čokolada (oko 20g) sa uljem sipa u neku plastičnu kesicu na kojoj se na uglu iseče rupica oko 1mm i kojom se brzo horizontalno istiskuje mlaz čokolade. Pre toga poređati obložene kuglice čokoladom u redove.
sa ostalim kuglicama
Posluživanje
Stavljati kuglice u korpice i služiti u svakoj prilici , a mgu se kombinovati i sa drugim kolačima.
Prijatno!
18