Moj profil

Rožata

26

Treba Vam nešto slatko?? Imam ja recept za rožatu ;)

Treba Vam nešto slatko?? Imam ja recept za rožatu ;)

Sastojci

5 žlica šećera za karamel
0.5 l mlijeka

Priprema

1.

Otopiti šećer i preliti ga u tepsiju u kojoj će se peći rožata.Treba ga brzo obložiti po cijeloj tepsiji jer se brzo stvrdne.

2.

Jaja, šećer, vanilin šećer, koricu limuna, rum i koricu naranče pjenjačom lagano umutiti, paziti da se ne zapjeni, te dodati mlijeko.

3.

Sve zajedno malo promiješati i preliti u tepsiju na karamel.

4.

Sve zajedno staviti u veću tepsiju koju treba napuniti vodom (vodena kupelj) i staviti peći na 200 stupnjeva oko 45 - 50 minuta.

5.

Kad je rožata pećena, istresti je na tanjur i staviti u frižider na hlađenje.

Poslužiti je hladnu prelivenu s otopljenim preljevom od karamele.

  • Rožata(1)
  • Kolaci-hrvatska(1)
  • Rozata-karamel-krem(1)

2

Ovo sam ja prvi put radila i stvarno je jednostavno :)samo treba paziti da karamel ne zagori i da se smjesa za rožatu ne zapjeni jako, jer onda nebude lijepa nego bude s rupicama.. mada ni to nije strašni problem.. i ono što ne izgleda lijepo, može biti jaaako fino 😉

Nikad nisam pravila a jela jesam i veoma mi se dopada. Probacu po ovom receptu, cini mi se da nije komplikovano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)