Sastojci
Priprema
Dobro istuci jaja pa lagano dodavati secer u prahu
Smjesa treba biti gusta, ne pretvrda, no medutim nesmije biti vodenasta.
Ako koristite royal icing poslje stvite vlaznu krpu preko zdjele da se ne stvrdne.
Posluživanje
brzo se susi
:D
zato sam izabrala ovu verziju :D
Bok Cure
Draga Marija, u mom receptu idu 2 bjelanjka , 500g secera u prahu ( 2xprosijana), 1 ml (1/4 kasikice ) limunovg soka, 5ml gliycerina. Bjelanjke sa lim.sokom kratko umutiti.Secer u prahu polako dodavati da se dobije kremasta masa. Dodavati secer dok se nedobije odgovarajuca konstintenc, mora da bude sjajna i glatka.
Draga, po mom recepru ide malkice – nekoliko kapi limunovog soka i jedna kafena kasicica glicerina. Jestivi glicerin se kupuje u apotekama. Cini mi se da je to ta mera 3 belanca cvrsto ulupati i lagano dodavati lagano prah secer.
Nadam se da ce ti uspeti, obaveyno vici kako je bilo.
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara