Moj profil
mirocka
17.4.2011.

Rolovana baklava

30 minuta
62

Ova baklava se brzo pravi, nije skupa i vrlo je izdašna.

Ova baklava se brzo pravi, nije skupa i vrlo je izdašna.

mirocka
17.4.2011.

Sastojci

za
12 tankih kora
200 gr mljevenih oraha
100 gr suvog grožđa
4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike griza, kašike oštrog brašna 1 prašak za pecivo, 300 gr ulja
600 gr šećera, 5 dl vode za zalivanje

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom pa dodati griz, orahe, suvo grožđe i prašak za pecivo. Odvajati po tri kore, prskati uljem, preko treće kore razmazati fil. Uviti kao rolat i ređati u pleh (dobiju se 4 rolne). Preliti rolne ostatkom ulja. Oštrim nožem isjeći baklavu na rombove i peći u pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta.

2.

Skuvati šećer i vodu (da vri 5 minuta), isjeći jedan limun. Ohlađenu baklavu preliti vrućim saftom.

Posluživanje

Poslužiti hladnu baklavu uz jaku crnu kafu i dugu i lijepu priču.

  • Rolana-balava(1)
  • Rolovana-baklava(1)
  • BAKLAVA(1)

1

Krasan prikaz. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)