Moj profil
bdragan
22.7.2010.

ROLNICE OD BIJELOG PILEĆEG MESA

60 minuta
15

Brzo za pripremiti a ukusno. Preporučujem konzumirati kad se ohladi

Brzo za pripremiti a ukusno. Preporučujem konzumirati kad se ohladi

bdragan
22.7.2010.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
4 kom pilećih prsa (od 2 pileta)
150 gr kačkavalja
100 gr slanine (može i sitno isjeckana šunkarica)
senf, so
brašno
2 kom jaja
prezle
preliv
1 čaša pavlake
1 kesica majoneza
1 kašičica senfa
3 kom kiselog krastavca
malo origana
malo slatke aleve paprike

Priprema

1.

Meso isjeći na tanke šnicle, istanjiti čekićem, usoliti i ostaviti da malo odstoje. Svaku šniclu premazati senfom po sreedini, staviti sitno isjeckanu slaninu, kačkavalj i čačkalicom spojiti krajeve. Svaku rolnicu uvaljati u izmućeno jaje, potom u brašno a na kraju u prezle. Sve odjednom staviti da se prže u dubokoj masnoći 10 min okrećući ih. Preliv: Sve gore navedene namirnice za preliv izmješati i preliti po rolnicama odmah po vađenju iz masnoće.

2

Napravim ih poslije podne sa namjerom da ih sutradan ponesem kao užinu i…pogađate, ne mogu da im odolim, već uveče ih nema.

Ovo je fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)