Nešto slično sam pronašla na stranici Recepti.hr,pa sam ja to malo izmjenila i pojednostavnila.Nešto sam oduzela,nešto svoje dodala i tako je nastao ovaj recept.Piletina se može zamijeniti puretinom i meso se također prije pripreme može aromatizirati ružmarinom ili bosiljkom.
Nešto slično sam pronašla na stranici Recepti.hr,pa sam ja to malo izmjenila i pojednostavnila.Nešto sam oduzela,nešto svoje dodala i tako je nastao ovaj recept.Piletina se može zamijeniti puretinom i meso se također prije pripreme može aromatizirati ružmarinom ili bosiljkom.
Sastojci
Priprema
Priprema:
Listove lazanja kuhati u kupićoj vodi 2 min i potom ih ocijediti od viška vode.
Na maslinovom ulju za pečenje kratko popržiti luk i češnjak,pa dodati pileća prsa izrezana na kockice.Posoliti i popapriti.
Maslac rastopiti na srednje jakoj vatri ,pa mu dodati vrhnje za kuhanje,kiselo vrhnje,krem sir,majonezu i peršin.Kuhati par minuta dok se ne zgusne.Tko voli može umjesto ovog umaka napraviti bešamel i biti će jednako ukusno.
Svaki list lazanja premazati umakom od vrhnja,staviti malu količinu smjese od piletine,posuti sirom grana padano ili parmezanom i list pažljivo zarolati i položiti u vatrostalnu zdjelu čije smo dno prethodno prekrili umakom od vrhnja.
Kad potrošimo tjesteninu i kad je sve složeno u tepsiji,sve skupa opet zalijemo umakom od vrhnja i na vrh posložimo mozzarellu narezanu na tanke ploške.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 min.Pustiti da odstoji 10 min.
Posluživanje
Uz ovo jelo može se poslužiti zelena salata ili bilo koja druga salata.
Kako je tebi ispao recept?
3