Moj profil
dackili04
24.12.2012.

Rolat sa prazilukom i pecurkama

25

Ovogodisnje pobednicko posno predjelo

Ovogodisnje pobednicko posno predjelo

dackili04
24.12.2012.

Sastojci

500g kora za pitu
400g pecuraka
200g praziluka
200g kecapa
4 kasike senfa
0,5dl ulja za dinstanje praziluka
1 solja kisele vode
ulje, so, biber, vegeta, origano, bosiljak

Priprema

1.

Praziluk i pecurke iseckati. Na ulju izdinstati praziluk, zatim dodati pecurke. Dinstati zajedno nekih desetak, petnestak minuta. Dodati so, biber i vegetu.

2.

Kore podelite na dva dela. U kiselu vodu dodati malo ulja i soli. Staviti jednu koru na radnu povrsinu, poprskati sa vodom i uljem, pa staviti drugu koru opet poprskati, staviti trecu koru i premazati je sa alo senfa, posuti origanom i bosiljkom.

3.

Staviti cetvrtu koru,poprskati je i premazati kecapom. Peta kora, poprska se i stavi se cetvrtina pecuraka i praziluka. Sesta kora, poprska se i premaze se kombinacijom senfa i kecapa i zacina...sedma kora pecurke, osma kora i urolati.

4.

Isti postupak ponovite sa drugom polovinom kora. Peci u zagrejanoj rerni, dvadesetak minuta.. i po mogucnosti sluziti toplo

5.

P

  • Posno(2)
  • Posno-predjelo(1)
  • Posno-za-rucek(1)
  • Posne-slane-pite(1)
  • Gibanici-posni(1)

2

Hvala na ukazanom poverenju. drago mi je sto vam se dopalo, puno toplih pozdrava

Fantastična! Sinoć smo je pravili, jako ukusna pita. 🙂Odlična je i topla, tek izvađena iz rerne, i ohlađena, sledećeg dana. Danas je već nema. Preporučujem!