Moj profil
...jedan recept koji je već dugo u maminoj bilježnici...
Sastojci
Priprema
1.
Za pripremu biskvita jaja pjenasto umutiti sa šećerom te polagano umiješati ostale sastojke.
Peći na 180°C u limu od pećnice koji ste prekrili papirom za pečenje.
2.
Pečeni biskvit izvaditi iz lima i zarolati, ohladiti.
3.
Za kremu od 1/2 l hladnog mlijeka odvojiti nekoliko žlica i dodati u brašno. Dobro izmiješati da ne bude grudica.Ostatak mlijeka prokuhati. Kad mlijeko prokuha umiješati razmućeno brašno i mlijeko (kao puding). Kuhati uz miješanje da se zgusne (par minuta). Ohladiti i u ohlađenu smjesu dodati margarin izrađen sa šećerom u prahu.
4.
Biskvit namazati kremom i poslagati banane po želji u dva ili tri reda... Zarolati, premazati sa malo kreme i posuti mljevenim orasima...
18