Mama mi je recept izdiktirala iz glave... Rolada je stvarno odlična, i kod nas smo svi uživali u njoj i brzo je pojeli. Nadam se da će se i vama sviditi... :)
Mama mi je recept izdiktirala iz glave... Rolada je stvarno odlična, i kod nas smo svi uživali u njoj i brzo je pojeli. Nadam se da će se i vama sviditi... :)
Sastojci
Priprema
Umutiti snijeg od bjelanjaka. Žumanjke i šećer i vanilin šećer umutiti. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodati snijeg smjesi od žumanjaka.
Smjesu izliti u plitku roštijeru na koju ste stavili papir za pečenje ili alu foliju.
Peći na 180°C 12-18min, ovisno o pećnici.
Još vrući biskvit urolati u kuhinjsku krpu.
Za kremu izlomiti čokoladu u zdjelicu, dodati šećer i jaja i tući na pari dok se smjesa ne ujednači. U hladno dodati maslac.
Namazati biskvit. Zamotati u krpu ili foliju.
Odmotati roladu, staviti na pladanj i ukrasiti čokoladnom glazurom.
Kako je tebi ispao recept?
6