Zdrava,lagana i nadsve ukusna ljetna salatica od rostovane cvjetace i dressingom od grckog jogurta...
Zdrava,lagana i nadsve ukusna ljetna salatica od rostovane cvjetace i dressingom od grckog jogurta...
Sastojci
Priprema
Cvjetacu ocistite,narezite na manje komade,pouljite sa maslinovim uljem sol i peper,dobro izmjesajte i stavite da se rostira u zagrijanoj pecnici na 200 C 20-25 minuta...Promijesajte cvjetacu nakon 15 minuta...Ostavite sa strane da se hladi...
DRESSING:U zdjeli dodajte grcki jogurt,dijon senf(ako imate ako ne i ne mora),med,sitno sjeckani kopar,maslinovo ulje,sitno sjeckani cesnjak i sok od 1/2 limuna.Izmjesajte sve dobro...
Skuhajte jaja.
Jaja,crveni luk i celer isjeckajte na sitno.
Dodajte u cvjetacu,dodajte dresssing i izmjesajte sve zajedno
Posluživanje
Ako nemate kopar mozete koristiti i sitno sjekani mladi luk ili vlasac...takoder mozete dodavati i mladi grasak,baby spinach ili sto volite...salata je idealna za prilog uz grilanje...
Kako je tebi ispao recept?
7