Htijela sam moje,naviknut na poriluk..vole rižu,meso...hm i tako je nastala ova jednostavna a jako fina kombinacija...
Htijela sam moje,naviknut na poriluk..vole rižu,meso...hm i tako je nastala ova jednostavna a jako fina kombinacija...
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju popržiti(tek toliko da zamiriše)češnjak
Oprati poriluk,narezati ga i dodati češnjaku i pirjati 7-8min.
dotle otopiti kocku u zakipjeloj vodi u koju ste umiješali bijelo vino te pustite da stalno bude na laganoj vatri-to će nam biti temeljac
kad se poriluk propirjao dodajte sitno nasjeckanu vratinu,propecite par min.i dodajte rižu
promiješajte,nek se zastakli te joj dodajte pol dec.vina,pustite da ishlapi te uz stalno miješanje dodavajte temeljac koji smo pripremili
začinite i kuhajte dok ne utrošitesavtemeljac ja sam kuhala oko 18min.od ubacivanja riže i potrošila sam sav temeljac oko 1 l
poklopite i ostavite ga malo pa onda poslužite
dodajte naribani sir po želji i uživajte!
5