Moj profil
LelaRose
15.9.2010.

RIZOTO OD TELETINE SA PEČURKAMA

80 minuta
35

Tako ukusno!

Tako ukusno!

LelaRose
15.9.2010.

Sastojci

za
Rizoto- mera za sve je šolja od 2.5 dl
1 crni luk
1 šolja pirinča
2 šolje pečuraka
3 šolje govedje supe
1 list lovora
1/2 kg teletine
po ukusu so i biber
po ukusu naseckanog peršunovog lista
1/2 šolje Parmezana
1/2 šolje krem freša

Priprema

1.

Izdinstati crni luk, pa dodati i meso. Propržiti dok ne promeni boju, a zatim dodati supu. Kuvati na laganoj vatri oko 40 minuta. Dodati so i biber i iseckano peršunovo lišće. Dodati pirinač (mala zrna, na primer Arborio) i kuvati još 20 minuta. Pečurke propržiti u posebnoj posudi i dodati u posudu s mesom. Na kraju dodati Parmezan i krem freš. https://www.coolinarika.com/recept/tajna-francuskih-majstora-kuhinje-krem-fres

Posluživanje

Služiti uz salatu.
Bon Appétit

  • Rizoto(1)
  • Pirinac(1)
  • Slana-jela-teletina(1)
  • Rizoto-teletina(1)

4

Ovo sam probala i fantasicno je.

Hvala dame!

Fantasticno :)) Pravim samo sa teletinom, a ovo tvoje je bas bogato :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)