Moj profil
Najobičniji teleći rižoto :)
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
Kapulu propirjati na maslinovom ulju dok ne poprimi zlatnu boju. Zatim dodati teletinu nasjeckanu na komadiće i nasjeckani peršin. Pirjati dok teletina pusti sok.
2.
Nakon što je teletina pustila sok preliti vodom tako da pokrije meso i pirjati 25-30 min, tj. dok teletina bude gotova. Nakon toga dodati rižu. Pomješati koncentrat rajčice s malo vode te preliti preko svega. Kada je riža približno gotova začiniti po želji. Ja stavim sol i vegetu.
Posluživanje
Poslužiti posuto parmezanom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara