Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Obarite grašak pa stavite sa strane.
2.
U vatrostalnoj posudi ili šerpenji (šerpa plavoj :) na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati kobasicu sastruganu od creva pa sve propržiti. Stavite pirinač. Propržiti ga sa lukom i kobasicom.
3.
Naliti supom od rebra i dodati oceđen obareni grašak, komadiće mesa i mrkve iz supe.
4.
Pobiberiti, pomirođiti i ostaviti na umerenoj toploti lagano mešajući dok se ne zagreje rerna na 160 stepeni.
5.
Ne treba posebno soliti jer je supa slana a i kobacica. Možda samo malo vegete radi šmeka.
6.
Šerpenju staviti u zagrejanu rernu.
7.
Rizi-bizi je gotov kad ispari tečnost i malo se zapeče (min. 40 minuta).
Posluživanje
Služite toplo posuto parmezanom i sa svežim paradajzom, posle goveđe supe sa domaćim rezancima.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1