Moj profil

Riblji fileti u Brokoli sosu

60 minuta
86

Moj svekar jako voli ribu i neki dan je kupio neki zamrznut specijalitet u Metro marketu. Zapakovan i zaleđen ručak,samo se stavi u pećnicu i gotova stvar. Ja titiz kao i uvijek pročitam sastojke i nije mi se svidjela hemija koju sam pročitala,međutim specijalitet je bio za prste polizati. Odlučim ja napraviti isto to sama i iznenadim se...nikakve razlike nema,to je to!! :)

Moj svekar jako voli ribu i neki dan je kupio neki zamrznut specijalitet u Metro marketu. Zapakovan i zaleđen ručak,samo se stavi u pećnicu i gotova stvar. Ja titiz kao i uvijek pročitam sastojke i nije mi se svidjela hemija koju sam pročitala,međutim specijalitet je bio za prste polizati. Odlučim ja napraviti isto to sama i iznenadim se...nikakve razlike nema,to je to!! :)

Sastojci

za
150gr brokolija
1 luk
1 kasika brasna
so,biber,vegeta,ljuta mljevena crvena paprika

Priprema

1.

Filete oprati i dobro natrljati mjesavinom soli,bibera,ljute mljevene paprike i malo maslinovog ulja. Zatim pripremiti sos. Brokoli odvojiti na cvjetice i kuhati 10 minuta u prokuhanoj vodi. U malu serpu na malo maslinovog ulja propirjati sitno isjecen luk. Uprziti brasno i dodati vrhnje za kuhanje. Sve dobro izmijesati. Zatim dodati ocijedjen brokoli. Svu smjesu dobro proci stapnim mikserom. Posoliti,povegetiti i pobiberiti. Pustiti da se krcka 5 minuta i maknuti sa vatre.

2.

Riblje filete rasporedite u posudu za pecenje. Preliti ih sa sosom od brokolija i peci oko 40 minuta na 175C da odozgo fino porumeni.

  • Riba(4)
  • Riblje(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Riba-iz-rerne(1)
  • Bj(1)
  • Riba-iz-pecnice(1)
  • Riba-zapecena(1)
  • Riblji-fileti(1)

15

pozdrav! danas isprobala recept za nedjeljni rucak,nije mi jasno dali sam negdje pogriješila (sve sam po receptu radila) ili ovo jednostavno nije fino! Bezveze upropasteni filei! 🙁

nedostaje grijer sir ili neki kackavalj a moze i malo mirodjije,mozda trunka senfa i muskatnog orascica

Hvala svima! Posebno tebi,Renata,sto si prva isprobala! 😉 Drago mi je da ste uzivali u rucku! Sigurna sam da je fino i sa piletinom,mada licno nikad nisam probala! Hvala i za sliku! Lijep pozdrav ;)

Ovako je ispalo drugima