Beba raste i smije papati bijelu ribu! Njoj ribica, nama juhica. Ovako pripremljenu riblju juhu vole čak i oni kojima baš i nije riba najdraže jelo . Povrće povuće dio ribljeg okusa i sve se prožme te nastane odlična juha.
Beba raste i smije papati bijelu ribu! Njoj ribica, nama juhica. Ovako pripremljenu riblju juhu vole čak i oni kojima baš i nije riba najdraže jelo . Povrće povuće dio ribljeg okusa i sve se prožme te nastane odlična juha.
Sastojci
Priprema
Oslića stavi u vodu da se kuha. Nasjeckaj luk i uprži ga na vrućem ulju dok lagano ne potamni, na to stavi povrće. Kad je oslić skuhan izvadi ga, a vodu u kojoj je kuhan prelij preko povrća, dodaj krumpir i začine te zakipi. Kad zakipi dodaj tjesteninu za juhu, pričekaj da se tjestenina skuha i služi.
Oslića za bebu pažljivo očisti od kostiju i dodaj mu povrće koje se posebno skuha za bebu (mi smo skuhali brokulu i krumpir, od tuda mi i kuhani krumpir za juhu i prilog uz glavno jelo).
Povrće za bebinu kašicu posebno kuham jer mi se riba obično raspadne. Da kuham sve zajedno teže bi se očistilo od kostiju.
Kako je tebi ispao recept?
6