Svima je znana priča o rebru Adamovu iz kojeg je Bog stvorio ženu tj. Evu, a ta žena mu je onda dala jabuku, a sve se prilično loše završilo…, e pa ovdje to nije slučaj!
Pošto se rebrica jeftino mogu kupiti u svakoj mesnici, možda vas zainteresira ova kombinacija. Jabuke su tu da daju ravnotežu okusa masnijoj svinjetini, ja sam probala ovo otvorenog uma i apetita i naravno, nisam se razočarala, a ON je samo mmmmkao…
Svima je znana priča o rebru Adamovu iz kojeg je Bog stvorio ženu tj. Evu, a ta žena mu je onda dala jabuku, a sve se prilično loše završilo…, e pa ovdje to nije slučaj!
Pošto se rebrica jeftino mogu kupiti u svakoj mesnici, možda vas zainteresira ova kombinacija. Jabuke su tu da daju ravnotežu okusa masnijoj svinjetini, ja sam probala ovo otvorenog uma i apetita i naravno, nisam se razočarala, a ON je samo mmmmkao…
Sastojci
Priprema
Priredite marinadu tako da pomiješate u zdjelici sve sastojke.
Meso dobro namažite marinadom sa svih strana. Neka odstoji, a najbolje preko noći.
Ispecite meso na roštilju sa svih strana.
Jabuke nemojte guliti ,očistite ih od sredine i naribajte na ploškice, pa ih samo prepecite na maslacu .
Poslužite skupa vruće jabuke i rebra , sa nekom osvježavajućom salatom, ja sam poslužila domaće rajčice sa sjeckanim lukom i samo posolila .
Posluživanje
Naravno,marinadu možete prirediti “po svome”, ja je često znam raditi samo sa češnjakom, uljem, solju i paprom. Rebra naprosto vape da se jedu uz kriglu piva!
Ovo odlično paše uz neki crni ili zrnati kruh…
Kako je tebi ispao recept?
9