Moj profil

Rebrast kruh

64

Mekani , ukusni, rebrasti kruh sa dodatkom kukuruznog brasna..Idealan i kad postite za pricest..na vodu…

Mekani , ukusni, rebrasti kruh sa dodatkom kukuruznog brasna..Idealan i kad postite za pricest..na vodu…

Sastojci

600 gr. bjelo brasno
200 gr. kukuruzno brasno
400 ml. mleke vode
1 zlica suhi kvasac
1 zlica med
1 kasicica sol
I jos
susam za posip

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa medom , zlicu brasno i 100 ml. mlake vode i ostavite da nadodje

2.

Promesajte oba brasna i sol napravite udubjenje i dodajte nadosli kvasac i ostatak mlake vode i zamjesite glatko testo

3.

Ostavite da ljepo nadodje dok se udvostruci

4.

Pritisnite da vazduh izadje i ostavite opet da nadodje

5.

Premesite kruh i stavite u cetvrtasti (pravokutni) duboki pleh koji ste pospele brasnom ..prekrite i ostavite da nadodje

6.

Nozom zasecite na 6-7 mesta ali duboko do dnu

7.

Premazite ga vodom pomocu cetkicom i pospite susamom

8.

Peci na 180 stupnjeva dok ne porumeni

  • Kruh(9)
  • Posno(3)
  • Peciva(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Pekac(1)
  • Slana peciva(1)
  • Slana-peciva-kruh(1)
  • Aromaticni-kruh(1)
  • Kukuruzni-hleb(1)

10

I opet cu morati da mesim.Hi, hi, sa zadovoljstvom.

Korisno, ukusno i lijepo.

I ovo pravimo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)