rebarcaaa... kod nas jedno od najomiljenih jela.. u marinadi .. pečeno na roštilju.. ili u rerni... jako fino :)
rebarcaaa... kod nas jedno od najomiljenih jela.. u marinadi .. pečeno na roštilju.. ili u rerni... jako fino :)
Sastojci
Priprema
rebarca rezati na manje komade...
marinada : ulje malo zagrijati, dodati mljevenu papriku, pelat od rajčice, malo ljute paprike, vegetu..
rebarca staviti u vrećicu, dodati marinadu.. dobro zatvoriti vrećicu.. uzmuzi vrećicu i rebarca dobro masirati.. ova metoda je jako dobra.. meso dobije brže ukus od marinade.. ovako staviti u frižider na 15 minuta
na roštilju se peće na laganoh vatri oko 15 minuta.. u rerni oko 20-25 /170 Stupnjeva/ .. svakako se mora mazati ostalom marinadom
nažalost nisam bila dosta brza.. onda slika ovog što je ostalo.. :)
Posluživanje
Posluživamo toplo, sa kiselim krastavcima, kruhom.. ili pečenim krumpirom.. što god voli :) ... jako dobro paše čaša dobrog svjetlog piva .. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1