Evo vam jedne ideje za decje rodjendane ili tulume. Divni muffini s kupinama
Evo vam jedne ideje za decje rodjendane ili tulume. Divni muffini s kupinama
Sastojci
Priprema
Od ove kolicine cete dobiti 12 muffina. Ukoliko ne koristite silikonske modle onda podmazite one obicne ili oblozite papirnatim modlama
(*) Ako necete muffine premazivati royal icingom onda kolicinu secera treba udvostruciti
Brasno prosijati sa sodom bikarbonom i solju. Dodati secer i promjesati.
Rernu zagrijati n a 190ºC. Umutiti bjelanjke u snijeg te im dodati maslac, jogurt i vanilu. (**) Ukoliko vam masa, kada se sve sjedini, bude isuvise gusta dodati jos jedan jogurt.Sve lepo izmjesati te dodati kupine i polako ovu masu sjediniti s brasnom.
Masu rasporjediti u modlice do 2/3 visine modle i stavite da se peku. Ako necete koristiti icing onda pre pecenja muffine posipati kristal secerom.Peci 25 min ili dok ne porumene.
Kada se dobro prohlade premazati ih plavim icingom, sa svake strane dodati beli icing , u vidu oblaka te u svaki oblak lagano ubosti krajeve traka od gumenih bombona
Recept za ROYAL ICING -> OVDJE
Posluživanje
Ako ih necete odmah sluziti, cuvajte ih dotle u frizideru
Kako je tebi ispao recept?
27