Moj profil

Rahvanija sa bademom

40 minuta
87

Ukoliko volite ovu, takozvanu, vrstu "serbetli kolaca" ovo je odlican recept za Vas!

Ukoliko volite ovu, takozvanu, vrstu "serbetli kolaca" ovo je odlican recept za Vas!

Sastojci

za
Za serbet
3 case vode
2 case secera
Za smjesu
3 supene kasike secera
1 casa ulja
1 casa jogurta
3 supene kasike brasna
1 paket praska za pecivo
1 casa griza
Pola kasicice sode bikarbone
3 supene kasike mljevenog badema (ako nemate moze i orah, kao i ljesnik)

Priprema

1.

Za serbet: U serpu dodati secer i vodu. Kuhati uz povremeno mijesanje dok ne prokljuca. Zatim smanjiti vatru i pustiti da se krcka jos 10 minuta. Dodati limunov sok i skinuti sa vatre da se hladi.

2.

U dubokoj posudi mikserom dobro umijesati jaja i secer. Zatim doliti ulje i jogurt. Miksati. A onda umijesati i sve ostale suhe sastojke, jedno po jedno.

3.

Cetvrtastu tepsiju (oko 25x30cm) premazite uljem sa svih strana a onda izlijte smjesu. Peci na 175 stepeni da odozgo fino porumeni (provjerite cackalicom je li peceno). 

4.

Kada bude peceno izvaditi iz rerne I ostaviti da odstoji 5 minuta.Isjeci po zelji a zatim kasikom preljevati ohladjeni serbet. Pustiti da sve zajedno ohladi na sobnoj temperaturi, a onda rahvaniju smjestiti u frizider na 3-4 sata 

Posluživanje

Rahvaniju posluzite tako sto cete je posuti sa malo kokosa ili uz lopticu sladoleda od vanilije.

  • Turska(2)
  • Turski-kolaci(2)
  • Rahvanija(2)
  • Socni-kolac-sa-grizom(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Serbet-kolaci(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Isprobati(1)
  • TURSKI RECEPTI(1)

3

Hvala, Blazenka. Koristila sam casu od 200ml. A karbonat jeste soda bikarbona. Izgleda da polahko pocinjem kupiti turske izraze 🙂 Ispraviti cu. Lijep pozdrav

Predivan kolac. Od koliko je mililitara ta tvoja casa i karbonat u sastojcima, je li to soda bikarbona? Hvala na predivnom receptu.

njami njami.. super zvuči, posebno ova kombinacija sa sladoledom😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)