Moj profil
Griva
24.7.2007.

Puzici s paprikom i ruzmarinom

120 minuta
33

Iako su ljetni mjeseci prevruci za igru s tijestom i pecnicom ovi puzici ce vas odusevit jer uz casu hladnog jogurta daju potpuni ljetni obrok.

Iako su ljetni mjeseci prevruci za igru s tijestom i pecnicom ovi puzici ce vas odusevit jer uz casu hladnog jogurta daju potpuni ljetni obrok.

Griva
24.7.2007.

Sastojci

za
500 gr brasna
250 ml mlake vode
1/2 kockice kvasca
3 zlice maslinovog ulja
1 cesanj cesnjaka
100 gr kapule
150 gr crvene paprike
2 zlice ruzmarina
sol i papar

Priprema

1.

Kvasac rastopite u mlakoj vodi i dodajte ga prosijanom brasnu

2.

umijesite u glatko tijesto uz dodatak soli

3.

stavite na toplo mjesto i pustite da se dize oko 1 h

4.

u teflonskoj tavi na maslinoivom ulju poprzite sitno sjeckani cesnjak i kapulu sjeckanu na polumjesece

5.

kad se kapula zazuti dodajte papriku nasjeckanu na male kockice, ruzmarin, sol i papar

6.

nastavite dinstati uz povremeno mijesanje dok paprika ne omeksa

7.

tijesto razvaljajte na sto tanje moguce i rasporedite filu u tankom sloju pri tome gledajuci da sto bolje razmazete ulje

8.

tijesto zamotajte kao veliku palacinku i rezite na snite debljine 2 cm

9.

tako dobivene puzice stavljajte u namascen i pobrasnjen lim na dovoljnu udaljenost jer rastu pri pecenju

10.

pecite oko 30 minuta na 180 C

Posluživanje

Puzice mozete priprwemiti i ranije , pa podgrijavati u mikrovalnoj. Mogu se jesti i topli i hladni i odlicni su uz jogurt, svjezi sir ili bogate ljetne salate.

  • Uh dan(2)
  • Kruh, tijesto, peciva(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Slani kolači(1)
  • Mali zalogaji(1)
  • Slano(1)
  • Kruh-pogace-gusstozo(1)
  • Ugljikohidratni dan(1)

7

Fino. Ja pravim nesto slicno, tip – mini pizze, ili samo sa sirom. U pravu si – mogu se jesti i hladni, zgodni za izlete

5+

Odlična ideja za razne kombinacije punjenja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)