Moj profil
paulaz
3.3.2012.

Pužići

37

Još jedno u nizu ukusnih peciva kojim nećete moći odoljeti :))))

Još jedno u nizu ukusnih peciva kojim nećete moći odoljeti :))))

paulaz
3.3.2012.

Sastojci

500 g brašna
1 jaje
1 bjelance (žumanjak ostaviti za premazati)
5 žlica ulja
1 čaša jogurta
1 čaša mlijeka
malo soli i germa

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamjesiti fino tijesto.Ostaviti da nadođe. 

2.

Nadošlo tijesto izvaditi na radnu površinu,podjeliti na dva dijela(može i tri) i prekuhati.

Razvaljati tijesto na debljinu 0,5 cm i premazati ga "tanko"uljem.

Zarolati tijesto i sjeći ga na komade debljin e 2-3cm (po želji).

U tepsiju premazanu margarinom slagati izvrnute komade,ne baš preblizu jedan drugom.

Isti postupak ponoviti i sa drugim dijelom tijesta.

3.

Pužiće ostaviti na toplom da nadođu bar 15-ak minuta.Premazati ih žumanjkom i posuti sjemenkama po želji (ja sam stavljala sezam i mljeveni lan).

Na vrh svakog pužića staviti male komadiće margarina.

4.

Pećnicu zagrijati na 200 i pužiće peći 20-ak minuta,dok neporumne lijepo.

  • Slana-jela-dizana-tjesta(1)

9

To Darinka,,,nek si im rekla,,to mi "bosanke" tako kažemo :)))

Tijesto "prekuhati" odnosno oblikovati, tako se kaze u Bosni!!! 🙂 Paulaz

Sve je onako kako piše,nepuni se ničim,nepotrebno je,stvarno,,,ovo gore su komadići margarina.

Probaj napraviti,nećeš požaliti,vidjet ćeš,,javi kako je ispalo 😁 pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)