Moj profil
sandra5
7.3.2009.

Pureci file u bijelom umaku

58

....jako fino…

....jako fino…

sandra5
7.3.2009.

Sastojci

meso + umak
500 g pureceg filea
1 manji ljubicasti luk
1 rezanj cesnjaka
pola svjeze paprike
list lovora
1 zlica bijelog vina
sol,vegeta
1 velika zlica kiselog vrhnja
2 zlice vrhnja za kuhanje
malo peršina suhog mljevenog

Priprema

1.

povrce narezati na vece komade i skupa s mesom izrezanim na vece komade, staviti u tavu, dodati lovor, malo posoliti, kapnuti ulja po zelji (ja ne stavim) i kuhati na srednjoj temperaturi oko 20 minuta. Staviti vino, vegetu i vrhnja, podliti vodom do zeljene gustoce i kuhati jos oko 10-15 minuta na laganoj vatri..
Posluziti uz prilog po zelji….ovo je bio moj..kukuruzni jogurt njokici

  • Piletina(2)
  • Curetina(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Glavna jela - puretina(1)
  • Ručak(1)
  • Puretina(1)

22

moze bez vina, ali ne osjeti se…..pusa

meni bez vina ova puretina—he-sve mi drugo paše i super je..

hvala!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)