Moj profil
toplo, ukusno predjelo
Sastojci
za
Priprema
1.
Prvo oljušteni krompir stavimo u vodu u koju dodamo malo soli i prokuvamo, tako da je napola kuvan, da se ne raskuva. Ostavljamo ih da se potpuno ohlade.
Prepolovite ih. Pažljivo ih iskopajte kašikom.
Dobijene srednje delove krompira iseckamo.
Dodajte začine, prženu dimljenu slaninu, peršun, mladi sir i dobro izmešajte.
Ovim filom napunite polovice krompira.
Na vrh gorgonzola.
Pospite sa malo ulja i pecite u zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta. Služimo toplo predjelo.
2