Moj profil
Manje mesa, više svega ostaloga, ekonomično!
Sastojci
Priprema
1.
Šnite kruha i zobene pahuljice namočiti u mlijeku.
U meso dodati jaje, začine, sjeckani luk i češnjak, dobro izmiješati. Kad je kruh razmočen, treba ga iscijediti i umiješati u meso. Nakon što sve skupa neko vrijeme odstoji, izmiješati još jednom i žlicom vaditi količinu za odreske. U sredinu stavljati pola trokutića sira, dobro zatvoriti i panirati. Pržiti u vrućem ulju.
Posluživanje
Prilog mi je bio špinat na mlijeku i pire-krumpir.
3